台灣高山茶-杉林溪茶區

每年冬季降霜頻繁,溫度寒冷加上其生長在杉林木間,茶氣帶有獨特的冷杉仔氣,是很多茶友喜愛的茶區之一. 鄰近有杉林溪風景區為鄰.及拍攝茶飲料爆紅的八卦茶園.

特色

因 常年雲霧籠罩,溫度寒冷冬季霜頻繁其生長期長,又終年生長杉樹間,故其味道有苦中帶甘之口感,冷礦味中有杉味,味中甘醇 入口具有飽滿之感,品茗此茶讓人口齒留香,潤喉生津,誠為茶中之上品。一年才採收2-3次,目前較為人知的產區為以龍鳳峽最具代表性,其次訓導山.豬高 寮.羊仔灣..番仔田一帶...等.

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